Las frutas de mandarina elegantes, deliciosas y muy fragantes son un atributo indispensable de la fiesta rusa del Año Nuevo. Este es uno de los cítricos más comunes, ampliamente cultivado en países con un clima subtropical. Los árboles de mandarina en miniatura también son populares como plantas decorativas de interior.
¿Qué son las mandarinas y dónde crecen?
El mandarín es un árbol de hoja perenne del grupo de los cítricos, que forma parte de la familia de las raíces. Por lo general, crece en forma de un árbol de 2-4 metros de altura en campo abierto o 1-1.5 metros en una sala de cultivo en macetas, a veces toma una forma espesa.
El mandarín se origina en el sudeste asiático, donde se cultivó hace varios milenios y ya no se encuentra en la naturaleza. Hoy en día, las plantaciones de mandarina son comunes en todos los países de la zona subtropical.
Las mandarinas maduran muy lentamente, desde la floración hasta la maduración, las frutas tardan entre 8 y 10 meses. En plantaciones industriales, el rendimiento alcanza 30-50 kilogramos de fruta de un árbol. En el clima subtropical, los árboles de mandarina florecen en la primavera de febrero a abril, la cosecha madura en noviembre - diciembre. En los trópicos, son posibles múltiples floraciones durante todo el año.
Las flores de mandarina forman fácilmente frutos partenocarpicos sin semillas sin polinización, especialmente en variedades del grupo unshiu, por lo tanto, un solo árbol puede dar fruto.
De todos los cultivos de cítricos, la mandarina es la más resistente a las heladas. Las variedades de mandarinas más resistentes al frío soportan heladas a corto plazo de hasta -8 ° C.
La costa del Mar Negro del Cáucaso es la región más septentrional del mundo de la cultura industrial de mandarinas.
Variedades de mandarinas.
La mandarina tiene muchas variedades y variedades, entre las cuales las más famosas son las mandarinas marroquíes (mandarinas) y las mandarinas japonesas unshiu.
Mandarinas - mandarinas marroquíes
Las mandarinas de este tipo aparecieron por primera vez en Marruecos. Se caracterizan por una forma redondeada, un color rojo anaranjado muy brillante y un sabor dulce casi sin ácido. Las mandarinas se cultivan masivamente en China, Estados Unidos, el sur de Europa y el norte de África.
Mandarina japonesa unshiu
Las variedades tradicionales japonesas de mandarina del grupo unshiu se caracterizan por una forma aplanada, una pequeña cantidad de semillas o su ausencia, un color amarillo anaranjado claro, un sabor agridulce y una mayor resistencia al frío. Variedades de este tipo se cultivan masivamente en Japón y el Cáucaso.
La variedad unshiu pertenece a la mayoría de las variedades de mandarinas de interior y a todas las variedades industriales rusas, abjasias y georgianas.
En invierno, los supermercados rusos abundan en los frutos de las mandarinas marroquíes y abjasias, que son fáciles de distinguir incluso por su apariencia en el mostrador.
¿Cuál es la diferencia entre las mandarinas marroquíes y abjasias? - tabla
Características clave | Mandarinas marroquíes - Mandarinas | Mandarinas abjasias como unshiu |
Colorante de frutas | Naranja rojizo brillante | Naranja amarillenta apagada |
Forma de la fruta | Redondo o casi redondo | Oval aplanado |
Sabor de pulpa | Dulce con mínima acidez. | Agridulce y ligeramente madurado notablemente agrio |
Semillas de frutas | Casi siempre presente en cantidades tangibles. | Extremadamente raro |
Pelar | Muy delgado, muy adyacente a los lóbulos, pero fácilmente desprendible. | Grueso y suelto, a menudo va detrás de los lóbulos, formando una cavidad de aire. |
Cómo crecen las mandarinas en Georgia, Abjasia y Rusia
En los subtrópicos del Mar Negro de Georgia, Abjasia y el territorio de Krasnodar de Rusia, en las cercanías de Sochi y Adler, la mandarina es una importante cultura comercial. Las plantaciones de mandarinas en campo abierto ocupan territorios importantes aquí. Los árboles florecen en marzo - abril, y la cosecha de mandarina madura en noviembre - diciembre.
En esta región, ahora se cultivan principalmente variedades reproductoras locales, creadas en la época soviética sobre la base de mandarinas no shiu importadas de Japón.
¿Cómo es la colección de mandarinas en Abjasia? Video
Oportunidades para cultivar mandarinas en Crimea
Los intentos de aclimatar la mandarina en Crimea han estado en curso durante mucho tiempo, pero sin mucho éxito. No hay plantaciones industriales de mandarinas en campo abierto en el territorio de Crimea y no se esperan en los próximos años. En los jardineros aficionados de Crimea, la mandarina crece y da fruto solo en una cultura de cobertura. Para proteger los árboles de mandarina de las heladas de invierno, utilizan los siguientes métodos:
- Con el inicio del invierno, puede doblar las plantas al suelo, presionarlas con arcos o ganchos y cubrirlas con ramas de abeto o agrofibra transpirable. Este es el método más fácil y económico.
- La cultura de trincheras es un método muy efectivo, pero muy laborioso y costoso. Las plantas se plantan en trincheras preparadas de un metro de profundidad, que para el invierno se cubren desde arriba con tablas y esteras de caña.
- Un simple invernadero sin calefacción hecho de vidrio o policarbonato en Crimea es suficiente para invernar árboles de mandarina. El invernadero puede ser permanente o plegable, recolectado solo para el invierno.
Propagación de mandarina y edad de inicio del rodamiento.
Las mandarinas se propagan mediante semillas o injertos en plántulas de cualquier tipo de cultivo de cítricos. Los esquejes de mandarina prácticamente no echan raíces incluso cuando se usan estimulantes modernos para la formación de raíces. Es muy difícil de enraizar por el método de estratificación de aire, a veces utilizado para otros tipos de cítricos. La primera floración y fructificación de las plántulas ocurre en 5-7 años, y en plantas injertadas después de 2-3 años.
En los subtrópicos del Mar Negro, el trifoliado se usa a menudo como caldo de mandarina, la única especie de cítricos de hoja caduca. Dichas plantas son más resistentes al frío en campo abierto y a menudo se venden en los mercados de las ciudades del sur, pero categóricamente no son adecuadas para el cultivo en interiores debido al hecho de que en invierno el trifoliado entra en un estado de latencia profunda.
Cómo cultivar mandarina en casa
La forma más fácil es obtener un árbol de mandarina a partir de semillas, es mejor a partir de una planta cultivada en la habitación, pero las mandarinas compradas en la tienda lo harán. Los huesos extraídos de la fruta se deben lavar con agua limpia y sembrar en macetas con tierra nutritiva húmeda y suelta.
Cuando aparecen brotes, las plantas deben colocarse en el alféizar más ligero de la ventana. El cuidado diario de un árbol de mandarina consiste en regar regularmente según sea necesario, evitar el secado del suelo y rociar las hojas con agua hervida. Si las hojas se vuelven polvorientas, deben limpiarse cuidadosamente con una esponja húmeda.
Para el invierno, es mejor dejar la mandarina en interiores en una habitación fresca con una temperatura de + 5 ... + 10 ° C y apenas regada. Si la planta sigue hibernando en una habitación cálida, el riego solo debe reducirse ligeramente en comparación con el horario de verano del año, y es necesaria una iluminación adicional con phytolamps especiales 12 horas al día.
Se necesitan de 5 a 7 años para esperar la floración de las plántulas, por lo tanto, para obtener frutos rápidamente, se recomienda comprar árboles frutales ya preparados en macetas injertadas en un stock de hoja perenne.
¡El mandarín en trifoliado caducifolio no es adecuado para la habitación!
Las mandarinas de interior a menudo tienen flores y frutos al mismo tiempo. El cultivo casero es bastante comestible, pero su sabor puede ser diferente, es una suerte.
Cómo cultivar mandarina en casa a partir de semillas - video
Érase una vez, mi abuelo trató de cultivar mandarinas a partir de semillas de frutas compradas en una tienda. Ascendieron y crecieron hasta convertirse en pequeños árboles en el alféizar de una ventana. Cosecha que no esperamos. La habitación estaba un poco oscura, y la iluminación de las lámparas incandescentes ordinarias (otras en aquellos años simplemente no estaban disponibles para la venta) no era suficiente para las mandarinas. Las hojas estaban pálidas y a menudo caían, a pesar de la pulverización diaria con agua.
Comentarios
Hola a todos, soy de Sebastopol, por segundo año he estado tratando de cultivar mandarinas (plántulas) en campo abierto, el invierno pasado se congelaron hasta el nivel del suelo y ahora han crecido entre 15 y 20 céntimos durante el verano. En invierno había un refugio de invernadero de la película, este invierno planeo envolverlo con agrofibra varias veces.
milovanchik
//forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-3
Cuando se pasa el invierno en una zanja, casi no se necesita luz cítrica, si la temperatura es de aproximadamente 0. Esto es correcto. Y la temperatura óptima para los cítricos en invierno es de +5 +10 grados Celsius.
alexxx198103
//forum.homecitrus.ru/topic/18215-tcitrusovye-v-otkrytom-grunte-v-polusubtropika/page-4
En mi habitación, la mandarina crece ... regularmente da fruto, una planta muy ornamental. Un problema: las frutas, aunque comestibles, pero no sabrosas.
Alexey Sh
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=5
Las mandarinas prácticamente no están enraizadas por esquejes (un porcentaje muy pequeño, y luego con la ayuda de varios agentes superrraizadores: pasta de citoquinina, circón, etc.). Las mandarinas están perfectamente injertadas en todo tipo de cítricos.
fvtnbcn
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3310&page=14
El cultivo de árboles de mandarina en campo abierto es una de las principales direcciones de la jardinería subtropical. Y si el clima no le permite plantar mandarinas directamente en el jardín, puede cultivar este hermoso árbol exótico en una maceta en el alféizar de la ventana e incluso obtener una pequeña cosecha de frutas.