Una parte importante del territorio de Rusia se encuentra en la zona de agricultura de riesgo. Parece bastante ridículo hablar de cultivar uvas aquí. En su mención, el Mediterráneo, Transcaucasia y otras tierras cálidas vienen a la mente. Pero hay variedades que pueden crecer en el "norte salvaje". Y hay personas que están listas para invertir su energía, tiempo y alma en este difícil trabajo. Sobre una de estas variedades, Aleshenkin, se hablará.
Historia creciente de variedades
Esta uva tiene un nombre inusual: Aleshenkin. El famoso científico soviético, criador, académico y soldado de primera línea Pyotr Efimovich Tsekhmistrenko lo nombró en honor a su nieto. Esta variedad también se llama Alyosha, o bastante prosaicamente, No. 328.
La variedad se introdujo en el Registro Estatal de la Federación de Rusia con el nombre de Alyoshenkin Dar (código 9553098). Tal variedad de nombres a veces causa controversia entre los jardineros sobre si una variedad está en cuestión.
Peter Efimovich es el autor de una docena y media de variedades de árboles frutales, y en 1956 esta uva salió de sus manos, el resultado de más de veinte años de trabajo. El académico Tsekhmistrenko vivió y trabajó en Volgogrado, donde hace calor en verano, pero los inviernos son duros. Por lo tanto, la variedad producida en estas regiones del sur puede tolerar heladas de hasta -26 ° C.
Descripción y características de las uvas Aleshenkin
Aleshenkin es una variedad de uva de mesa. Los expertos califican su sabor bastante alto: 7 puntos. Contiene mucha azúcar, 16%. Los pinceles son grandes, bastante flojos. El peso promedio del cepillo es de 552 g, pero a veces alcanza 1 kg o más. Las bayas son de color verde claro con un agradable tono amarillento, cubierto con una capa cerosa. La piel es densa, pero comestible. Hay pocas semillas, generalmente una o dos, y el 40% de las bayas están completamente desprovistas de ellas.
La cosecha madura muy rápidamente, en 110-115 días. La productividad puede alcanzar los 25 kg de un arbusto en condiciones óptimas, pero generalmente - 8-10 kg. Aleshenkin tiene hojas características de cinco dedos que lo distinguen de otras variedades. Aunque las uvas se consideran resistentes a las heladas, la parte subterránea sufre más heladas, por lo que en invierno los arbustos deben estar cubiertos.
Hay entusiastas que logran cosechar incluso más allá del Círculo Polar Ártico. Pero esto, por supuesto, está en el invernadero.
Los racimos grandes de uvas Aleshenkin maduran muy temprano, a fines de julio
Video: cosecha de uva Aleshenkin madurada
Características de plantación y cuidado.
Esta variedad de uva se considera bastante sencilla en comparación con otras, por lo que se recomienda a los jardineros y viticultores principiantes. Pero ciertas reglas al crecer es mejor seguirlas.
Lugares favoritos
Las uvas aman los lugares soleados protegidos del viento, especialmente el norte. La ladera sur es la más adecuada. En primer lugar, se calienta en la primavera; el agua no se estanca allí. A las uvas no les gusta el anegamiento, en este caso las enfermedades fúngicas pueden afectarlo.
Aleshenkin tiene una resistencia promedio a las enfermedades, pero lo que ahorra es que en patógenos de temperatura moderada tampoco se siente muy bien, por lo tanto, después de la agrotécnica, las uvas casi no están enfermas. Es muy bueno plantar uvas bajo la protección de las paredes, un edificio o una cerca que lo cubrirá del viento. Además, el edificio, que se ha calentado al sol durante el día, calentará las plantas por la noche y emitirá su calor. Pero al mismo tiempo, debe tenerse en cuenta que el agua de lluvia del techo no debe drenar en las plantas.
Las uvas prefieren un suelo fértil y ligero. No tolera humedales y marismas. Tampoco le gusta la tierra ácida: se debe agregar cal. Todas las actividades de preparación del suelo se realizan mejor en el otoño. En la primavera, antes de plantar, debe cavar el suelo para que esté saturado de oxígeno y ligeramente seco.
Reglas de aterrizaje
Es mejor plantar uvas en la primavera, luego, en invierno, logra echar raíces y fortalecerse bien. La elección de las plántulas debe tomarse muy en serio. Solo utilizando material de plantación de alta calidad, puede lograr buenos resultados. Es mejor tomar plántulas con un sistema de raíces cerrado, pero si está abierto, debe prestar atención al color de las raíces: cuanto más claro, mejor. Si es posible, puede cortar uno; el corte también debe ser ligero.
Si la raíz en el interior es oscura, la plántula es de mala calidad.
Un brote marrón saludable, pero ligero en el corte. Los folletos, si los hay, deben ser lisos. La presencia de irregularidades en ellos puede indicar la infección de plantas por plagas.
Es preferible comprar plántulas con un sistema de raíz cerrado
El proceso de aterrizaje en sí se puede dividir en varias operaciones:
- Cava un hoyo. La profundidad, el ancho y la longitud son aproximadamente iguales, unos 60 cm.
- En el fondo vertimos drenaje: arcilla expandida, ladrillo roto. Si existe la posibilidad de exceso de humedad en el suelo, la capa de drenaje puede ser de hasta 25 cm.
- Encima del drenaje, vierta tierra, arena y humus (o turba) mezclados en proporciones iguales.
- Agregue 1-2 cucharadas de fertilizante complejo, una pala de ceniza.
- Derrame completamente el agujero con agua.
- Riegue la plántula demasiado bien, luego retírela cuidadosamente de la maceta y colóquela en el orificio.
Las plántulas se colocan en un agujero preparado en ángulo con la superficie del suelo y se riegan abundantemente.
- Nos quedamos dormidos con la tierra, aplastamos cuidadosamente y volvemos a regar.
Las plántulas se colocan no verticalmente, sino en ángulo con la superficie del suelo.. Por lo tanto, será más fácil colocarlos para el invierno. Los primeros días, las plántulas deben regarse intensamente y luego regarse una vez cada dos semanas, aproximadamente 40 litros por cada arbusto.
Cuidados de primavera y verano
En la primavera, después de quitar el refugio, las enredaderas deben estar atadas a los enrejados, e incluso antes de que aparezcan los brotes, realice la primera alimentación. Para esto, es adecuada una infusión de estiércol de pollo. Se mezcla con agua en una proporción de 1: 2, insiste una semana, luego la infusión se diluye en una proporción de 1:10. Esta solución se aplica debajo de las plantas a razón de 1 litro por arbusto. No es necesario que se vierta directamente debajo de la raíz, es mejor hacer un surco circular y verterle fertilizante.
Para mejorar el sabor de las bayas, es útil aplicar fertilizantes de potasa. El más asequible es la ceniza. Se aplica en forma seca a razón de 1 cubo por planta, o en forma de extracto (vierta agua e insista 3 días).
El primer apósito superior puede llevarse a cabo antes de que la nieve se derrita, dispersando el superfosfato granular a razón de 40 g por metro cuadrado.
Cuando los arbustos alcanzan una altura de 1.7 metros, debe pellizcar la parte superior. Se eliminan las hojas que oscurecen las inflorescencias. En el caso de veranos secos alrededor de cada arbusto, debe hacer un surco circular para que el agua no fluya durante el riego y llegue directamente a las raíces. Con alta humedad, especialmente en suelos arcillosos pesados, debe cavar a través de las zanjas de drenaje para evitar daños por el hongo.
Formación Bush
El crecimiento de Bush necesita ser controlado. No puede dejar que crezca demasiado, ya que esto dificultará el cuidado y reducirá la productividad. Hay muchas formas de formar un arbusto. Para los jardineros que no tienen experiencia en el cultivo de uvas, puede ser adecuado un sistema de poda creado a mediados del siglo XIX por el viticultor Guyot.
- En el otoño del primer año, el brote joven se interrumpe, dejando dos ojos sobre la superficie del suelo o desde el lugar de la vacunación.
- En el otoño del próximo año, uno de los brotes formados se acorta, dejando dos ojos (un nudo de sustitución), y el segundo es más largo, de 4 ojos. Será una vid de frutas.
- El próximo otoño (3er año), se corta la vid descongelada con todos los brotes, y de los brotes cultivados en el nudo de reemplazo, se forma un nuevo nudo de reemplazo y una nueva vid fructífera.
En áreas con un clima templado y fresco, las formaciones de abanico son populares. En este caso, los primeros dos años, la poda se lleva a cabo de la misma manera que en el método de Guyot, y en el tercer año, se seleccionan 3-4 brotes fuertes con un grosor de al menos 6 mm en el arbusto, cada uno se corta en una longitud de al menos 50 cm y se ata al enrejado inferior. Además, los brotes ubicados a los lados, se alargan y se ubican en el centro, más cortos. De esta manera, se forman varias "mangas" o "unidades de fruta".
La vid generalmente da fruto durante 6 años, luego se vuelve demasiado gruesa y difícil de poner en una zanja para la invernada. Por lo tanto, las viejas "mangas" se cortan, reemplazándolas con brotes jóvenes.
Poda de uvas: un evento agrícola muy importante
Invernada
Para la invernada exitosa de las uvas, las vides se quitan del enrejado, se atan, se doblan al suelo, se fijan y se cubren con un material impermeable. Esto debe hacerse en clima seco para que el exceso de humedad no ingrese al refugio. El momento óptimo para la puesta del invierno es desde mediados de octubre hasta mediados de noviembre. La temperatura diaria promedio debe ser de alrededor de 0 ° C. Si hace demasiado calor, se creará un "invernadero" debajo de la película, que dañará la vid. Rocíe la película con tierra y cubra con mantillo en la parte superior.
Es muy bueno si en invierno habrá mucha nieve en el área donde los uvas pasan el invierno. Para esto, la retención de nieve se puede llevar a cabo con medios improvisados.
En primavera, el mantillo se retira después de que la nieve se derrita, y la película es un poco más tarde, cuando las plantas comienzan a crecer. En este caso, si el material de cobertura transmite luz, es necesario garantizar el acceso de aire al refugio.
Control de plagas y enfermedades
Los problemas en esta variedad son los mismos que en otros. Las enfermedades fúngicas más peligrosas y comunes son el oidio, el moho. De las plagas, las más peligrosas son la araña roja, el chafer de mármol y el folleto de dos años. Se utilizan métodos químicos y agrícolas contra ellos.
Tabla: Enfermedades, plagas y pesticidas.
| Enfermedad, plaga | Naturaleza de la derrota | Medios de lucha |
| Mildew (mildiu) | La enfermedad más común. Afecta a todas las partes de la planta, aparecen manchas amarillas en ellas, placa blanca en el envés de las hojas. Entonces las partes afectadas se vuelven marrones y mueren. | Efectivo:
Procesamiento de tres veces:
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| Oidio (oidio) | Todas las partes de la planta parecen espolvoreadas con harina. Las inflorescencias afectadas mueren y las bayas se agrietan o se secan. | Aplicar:
El tiempo de procesamiento es el mismo que para el moho. |
| Ácaro | Afecta las hojas, se vuelven amarillas y secas. Esto debilita la planta, empeora el crecimiento y la maduración de los brotes, reduce el rendimiento y el contenido de azúcar de las bayas. | Uso:
Las plantas se tratan con nitrafen hasta que los brotes se abren, luego se realizan tratamientos regulares con preparaciones acaricidas de acuerdo con las instrucciones. Es muy importante que la solución caiga en la parte inferior de las hojas, donde se localiza la plaga. |
| Crujido de mármol | Plaga muy peligrosa. Los insectos y sus larvas roen las raíces de las plantas, lo que conduce a su muerte. | Los insecticidas se aplican al suelo:
Los tratamientos se llevan a cabo en primavera u otoño, cuando las larvas de plagas están en la capa cultivable. |
| Folleto bienal | Una mariposa cuyas orugas comen flores, ovarios y dañan las bayas. | Las plantas en la primavera se rocían con drogas:
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Para la prevención de enfermedades, es importante prevenir el engrosamiento de los arbustos, para eliminar el exceso de brotes de manera oportuna. Esto proporciona buena ventilación y mantiene la humedad normal. Es muy importante deshacerse de los desechos de las plantas y no impedir el desarrollo de malezas, especialmente en la primavera, cuando se convierten en un suministro de alimentos para las plagas de invierno.
Galería de fotos: enfermedades y plagas de la uva
- Un signo característico de la enfermedad del moho son las manchas amarillas en las hojas de las uvas.
- Las plantas de mildiu polvoriento se ven rociadas con harina
- Las hojas afectadas por la araña roja se enroscan y caen
- Khrushchev de mármol - escarabajo marrón con patrón de elytra de mármol blanco
- Folleto de dos años: una mariposa con alas delanteras amarillas a través de la cual pasa una franja transversal marrón
Evaluaciones de calificaciones
Aleshenkin es mi primera uva comprada completamente verde por inexperiencia. Incluso no había milímetro de una parte lignificada. A pesar de la falta de experiencia, él todavía invernó y creció, aunque la replanté en busca del mejor lugar. Había estado enfermo durante más de seis años sin tratamientos y solo el verano pasado descubrí qué moho había en él. Eliminé todos los racimos, aunque había muchos y los traté, traté. Realmente quería mantener la variedad madurando en cualquier verano, sabrosa y hermosa. Las vides maduraron con siete brotes. Este año, incluso en los ojos despiertos, había flores en las mangas viejas, y en el bigote y en las vides, dos, pero principalmente tres, racimos. No importaba lo malo que fuera, ella dejó uno. Ahora lo estoy rociando. Realmente quiero protegerlo de enfermedades. De todos modos, no rechazaré a Alyoshenkin. Mejor me cuido.
Lala//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=672&p=339736
Aleshenkin es la primera uva en mi parcela y, hasta ahora, la más favorita, una especie de estándar por el cual comparo todas las otras variedades al gusto, a la maduración.
Victor Grebenichenko//new.rusvinograd.ru/viewtopic.php?t=61
Aleshenkin, como su creador, es una variedad con carácter. Pero si te acostumbras, es maravilloso. Tengo 2 viñas en la cultura de la pared. En 2007, maduró tan pronto como el 10 de agosto, y esto está en los suburbios.
Talinka//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527
No cultivamos muchas variedades, pero Aleshenkin se considera muy bueno. Al menos para tener en cuenta que tenemos heladas de treinta grados cada invierno, luego sufre un invierno muy bien resguardado. Y tiene tiempo para madurar, lo que hace feliz al viticultor del norte.
Reg Old Timer//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527&page=3
No hay variedades ideales. Cada uno tiene sus pros y sus contras. Aleshenkin no es la excepción. Pero esto, por supuesto, es una variedad maravillosa, nuestro tesoro nacional, digno de respeto, cuidado y amor.
