Cultivo de girasol: plantación y cuidado de girasoles en el jardín

Muchos de nosotros amamos y compramos regularmente semillas de girasol, que hoy se pueden encontrar en cualquier tienda. Pero, ¿por qué perder dinero, si las semillas de girasol se pueden sembrar en cualquier sección de dacha? Este es realmente un procedimiento simple, y para su implementación no necesita tener habilidades especiales, conocimiento general suficiente.

Descripción botánica de girasol

Los primeros informes de una planta cultivada, como un girasol, aparecieron alrededor de 3000 aC Las excavaciones arqueológicas prueban que esta planta fue domesticada por los indios norteamericanos, incluso antes del trigo. Inicialmente, se creía que su origen está asociado inmediatamente con dos lugares diferentes,pero con el tiempo, la genética llegó a la conclusión general de que el lugar de nacimiento del girasol cultural sigue siendo la parte oriental de los Estados Unidos, es decir, el valle del río Mississippi.

Esta planta de un año (rara vez perenne) alcanza una altura de 2-4 metros y tiene una raíz del tallo bien desarrollada con las raíces de la espina (puede penetrar en el suelo a una profundidad de 2-3 m).

El tallo grueso está cubierto de pelos duros, y en su interior es un núcleo esponjoso. Las hojas del girasol, ubicadas en los pecíolos largos, difieren en los bordes dentados y en los pelos densamente pubescentes con un plato de hojas.

Al final de los tallos hay inflorescencias (representadas en forma de cestas), cuyo diámetro alcanza 15-45 cm. En el receptáculo se colocan numerosas flores en círculos. Al mirar el girasol durante el período de floración, no tiene que anhelar adivinar si esta planta está floreciendo o no, porque las flores amarillas brillantes son visibles más allá del jardín.

Girasol se refiere a plantas típicas de polinización cruzada, cuyo proceso de polinización se produce con la ayuda de insectos. La fruta se presenta en forma de aquenios con una capa de frutas de tipo leñoso. En el interior, el aquenio es el núcleo, fusionado con la membrana (en la parte superior está cubierto con epidermis y está coloreado en blanco, negro, gris, marrón, negro-violeta y otros colores).

El girasol también tolera tanto la disminución de la temperatura como la sequía, y las semillas comienzan a germinar ya a una temperatura de + 3-4 ° C. Los brotes jóvenes toleran la congelación hasta -5 ° C, pero en la etapa final de la vegetación las heladas hasta -3 ° C son capaces de arruinar la planta. La temperatura óptima para el crecimiento y desarrollo normal del girasol es de + 20-30 ° C, que también es una característica de este cultivo. Si los valores de temperatura exceden los + 30 ° C, entonces la planta no podrá complacerlo con una apariencia saludable y magnífica. Algunos jardineros están interesados ​​en la familia a la que pertenece el girasol, aunque es poco probable que su pertenencia a la Compositae ayude significativamente al crecimiento. Para lograr la cosecha máxima, debe conocer todas las características y sutilezas de la siembra y el cuidado de esta cultura.

Características del girasol en crecimiento, donde los girasoles crecen mejor

Las semillas de girasoles se siembran en el suelo tan pronto como se calientan hasta + 13-16 ° C, eligiendo este lugar que mejor se adapte a todos los requisitos de la cultura. Una buena iluminación, la protección contra el viento fuerte y la composición del suelo juegan un papel importante en este asunto, como veremos más adelante.

Selección de iluminación para girasoles en crecimiento

El girasol es una planta muy amante del sol (que se deriva de su nombre), pero al mismo tiempo no tolera un viento fuerte. Por lo tanto, al elegir un lugar para plantar, es mejor mirar la parte norte de su jardín. También se recomienda sembrar semillas bajo una cerca, casa o árboles resistentes donde no bloqueen otras plantas, pero al mismo tiempo pueden disfrutar de la luz del sol la mayor parte del día.

Suelo para girasol

El girasol exige sus requisitos para la composición del suelo en el que se siembra. Entonces, para cosechar una buena cosecha, necesitarás un suelo fértil, cuyo papel es perfecto para la tierra con una cantidad promedio de arcilla cerca del sistema de raíces de la planta y suficiente humedad debajo de ella. En un suelo ácido, pantanoso y demasiado salino, es mejor no plantar girasol. No plante este cultivo en áreas donde las leguminosas (arvejas, soja o frijoles), los tomates o la remolacha azucarera crecieron anteriormente, pero el suelo después de los cereales y el maíz es ideal.

No es necesario plantar un girasol varios años seguidos en el mismo lugar, ya que esta planta absorbe la cantidad máxima de todos los minerales necesarios en un año, y por lo tanto, al año siguiente no recibirán otros girasoles sembrados. El mejor momento para un descanso es de 3-4 años. Además, tal "respiro" eliminará la mayoría de las enfermedades del girasol, cuyos agentes causales están bien preservados en el suelo durante todo el invierno.

En el sitio seleccionado, también es necesario organizar un buen drenaje del suelo, a pesar de que los girasoles son plantas suficientemente resistentes, lo único que puede dañarlos es el suelo inundado. Si es necesario, puede construir rápidamente una bañera para jardín simple o elevada, hecha de tablas de cedro de cuatro metros.

Reglas para sembrar girasol en el jardín

Además de elegir un lugar adecuado para cultivar girasoles, la correcta preparación y siembra de las semillas en el suelo es igualmente importante para el éxito del negocio. Seguramente, cada agricultor de camiones usa sus métodos únicos para llevar a cabo este procedimiento, pero le contaremos acerca de los más comunes.

Preparar las semillas para plantar

En cualquier lugar donde se cultiva el girasol, sus semillas son pregrabadas y calibradas. Para grabar correctamente el material de semilla, necesita un remedio popular efectivo, que con casi el 100% de garantía eliminará los microorganismos dañinos.

Para su preparación, tomar cáscaras de cebolla y ajo (alrededor de 100 g), luego pasar este último a través de una picadora de carne y mezclar las gachas resultantes con otro ingrediente. La mezcla debe verterse en dos litros de agua hirviendo y dejarla en infusión durante un día. Al final de este tiempo, la infusión se filtra a través de una gasa y se colocan semillas de girasol en ella, dejándola durante la noche. Al día siguiente, las semillas tratadas se pueden plantar en el suelo.

Tal procesamiento del material de semilla antes de plantar al principio asustará a los roedores y otras plagas que no les importa comer las semillas.

Algunos camioneros no confían en los remedios caseros, confiando más en los logros de la ciencia moderna. ¿Pero que procesar las semillas de girasol antes de sembrar en este caso? La opción más adecuada son los fungicidas, y los medicamentos más populares incluyen "Maxim KS" y "Apron Gold", que protegen perfectamente las semillas de muchas enfermedades (es posible que se necesite tratamiento adicional solo si se espera un ataque de insectos). En caso de contaminación del suelo, los insecticidas, como "Cruiser" y "Force SC", son ideales para el control de plagas.

Plantación de material de plantación

Además de preparar adecuadamente las semillas para la siembra, aún debe comprender cómo sembrar el girasol. En primer lugar, debe tenerse en cuenta que La planta descrita prefiere tierra no compactada y ligeray, en consecuencia, el tratamiento preliminar del suelo para el girasol requerirá su aflojamiento con una pala o manos.

Después de completar este proceso, es necesario cavar un hoyo de varios centímetros de profundidad, manteniendo una distancia de 10-45 cm entre ellos (las cifras exactas dependen del tipo de girasol).Puede profundizar en el suelo con las manos, pero es mejor usar una pala pequeña para estos fines. En el caso de que las plantas se plantan en una fila, la distancia entre ellas no debe ser inferior a 30 cm, porque para un buen y rápido crecimiento de girasoles necesitan mucho espacio.

Varias semillas están dispuestas en cada hoyo, después de lo cual están cubiertas de tierra. También puedes sembrar semillas con una diferencia de varias semanas, lo que te permitirá cosechar en diferentes momentos del verano. Ya que los girasoles son plantas anuales y florecen solo una vez al año, entonces puedes extender este tiempo.

Después de plantar las semillas en el suelo, es útil agregar una pequeña capa de fertilizante. Para hacer esto, es bueno usar orgánico, que simplemente se encuentra disperso por todo el sitio. También será superfluo tener una capa de mantillo que ayudará a mantener la tierra drenada y protegerla del anegamiento.

Después de aplicar fertilizantes y cubrir el suelo con tierra, solo se debe verter cuidadosamente toda el agua y asegurarse de que las semillas permanezcan sin calentar.

Características del cuidado de girasol en el jardín

Cuando la tecnología de preparación de semillas y siembra de girasol ya esté clara, puede hablar sobre el cuidado adicional de la planta. Por supuesto, los puntos más importantes a los que hay que prestar atención son el riego, la fertilización y la labranza durante todo el proceso de crecimiento y desarrollo de las plantas.

Riego

El girasol debe regarse todos los días, y dado que su sistema de raíces está altamente desarrollado y absorbe una gran cantidad de humedad. Por lo general, estas plantas se riegan una vez al día, pero en un tiempo seco la cantidad de riego diario aumenta a dos o tres veces. Si la temperatura del aire excede los + 30 ° C, las plantas se riegan a medida que se seca la capa superior del suelo. Al mismo tiempo, el estancamiento de agua es inaceptable.

El riego regular y suficiente mientras se cuidan los cultivos de girasol contribuirá a su abundante floración en el medio del verano.

Fertilizante

Con respecto a la fertilización de la planta, el girasol es un fertilizante más adecuado, que contiene fósforo y potasio. No es deseable alimentar las plántulas con estiércol, ya que hay una gran cantidad de nitrógeno presente en la materia orgánica. A este elemento químico no le gustan tanto los girasoles como las abejas que polinizan las flores.Los insectos mucho mejores reaccionan a los compuestos de potasio y fósforo, y cuanto mejor se polinizan las plantas, más posibilidades hay de obtener una cosecha abundante. Los primeros fertilizantes para el girasol se aplican durante la siembra, y la fertilización restante se realiza después de regar o eliminar los brotes.

Es importante entender que la fertilización de siembra durante el cultivo del girasol juega un papel muy importante y afecta su crecimiento posterior.

Como fertilizante necesario a menudo se usan fertilizantes minerales completos complejos (nitroammophoska) en la proporción de 1 cent / la de masa física. Sin embargo, los fertilizantes no se pueden aplicar directamente a los pozos o camas, ya que incluso sus pequeñas dosis pueden reducir la germinación de las semillas (es mejor simplemente dispersar el lado de la hilera). Antes de sembrar el girasol, se puede aplicar una pequeña dosis de ammofos o superfosfato (1 centímetro / ha de ingrediente activo) al suelo.

Cultivo de suelo

El más importante es el tratamiento del suelo antes de sembrar el girasol. Como la planta crece mejor en terrenos sueltos, el suelo debe estar adecuadamente preparado después de sus predecesores.La elección de los métodos para cultivar la tierra depende de su tipo, la correlación de los cultivos en la rotación de cultivos, las condiciones climáticas y el clima de la región, y también en la forma predominante de fertilizantes orgánicos. Teniendo en cuenta estos factores, se puede realizar tanto la labranza convencional con un arado como la conservera sin arado, pero con aflojamiento.

La creación de una estructura de suelo óptima para la siembra de un girasol comienza en el otoño y permite un procesamiento cuidadoso de los rastrojos del predecesor. Todo lo que queda después de cosechar el cultivo anterior (paja y rastrojo), es necesario moler bien y molido a una profundidad de 5-10 cm, lo que asegurará todas las condiciones para la descomposición de estos residuos incluso antes del comienzo del invierno.

Después de sembrar el cultivo en la primavera, el lecho del jardín con girasoles debe desmalezarse regularmente, liberándolos del vecindario con malas hierbas. No es necesario elevar a estas plantas.

Enfermedades básicas y plagas de girasol

Al cultivar girasol, probablemente tendrá que enfrentarse a fenómenos tan desagradables como plagas y enfermedades de las plantas. A pesar de que los girasoles no pertenecen a su cultivo de plagas favorito, la polilla gris a menudo pone huevos sobre ellos.Para deshacerse de este problema, es suficiente para eliminar pequeños gusanos de la planta.

Peligroso para el girasol es el gusano del algodón, que está comiendo su jugo, no sólo inhibe el crecimiento y desarrollo de la cultura, sino que también lo hace vulnerable a una serie de enfermedades. Asimismo, no se olvide de la posibilidad de un ataque planta la polilla del girasol, pone sus huevos directamente en las plantas de la cesta. orugas rayadas han participado comer flores y semillas de concha roer, comer fuera desde el interior.

Entre las enfermedades más comunes del girasol se debe asignar la podredumbre blanca y gris. En el primer caso, el interior de las cestas aparecen extendiéndose rápidamente manchas húmedas de color oscuro, y el segundo - en la planta que tiene áreas marrones cubiertas con una floración grisáceo. Además, no se puede ignorar Phomopsis - una enfermedad en la que las hojas inferiores aparecen manchas oscuras o de color grisáceo con el borde de la luz, y mildiu (en el lado inferior de la lámina son esporas claramente visibles hongo causante, mientras que en la parte superior están transferencias con tinte verdoso formado )

Deshacerse de todos estos problemas ayudará a los antifúngicos y otras drogas especiales, que hoy no son un problema.

Girasol: cosecha

Entre todos los trabajos sobre el cultivo de girasol, cosechar sus semillas es el proceso más difícil y laborioso, porque no importa cuán simple parezca esta cultura, una parte significativa de las semillas puede simplemente desmoronarse.

La cosecha de la cosecha comienza cuando en todos los cultivos no hay más del 12-15% de girasoles con canastas amarillas o amarillas, mientras que el resto se dora y se seca. La limpieza de la planta debe completarse por completo 6-7 días antes de que las semillas alcancen un 7-8% de humedad. Las semillas secas y oscuras se cortan juntas con una cabeza con un cuchillo afilado. Para secar el girasol, se corta en dos partes y se suspende en una habitación seca y bien ventilada, después de lo cual es posible elegir las semillas de las cestas.Para que las semillas sean aún más sabrosas, simplemente póngalas toda la noche en agua salada, y luego séquelas y fríelas en el horno a baja temperatura. Además, después de quitar las semillas de las cestas, también puede secarlas al esparcirlas en una capa y dejarlas en la tina durante 8-10 días (su humedad no debe exceder el 10%). Guarde las semillas en un lugar fresco y seco, de lo contrario comenzarán a tener un sabor amargo.

En general, un girasol es un cultivo simple, y dada la descripción de su apariencia, una "flor de sol" no solo te deleitará con semillas sabrosas, sino que también decorará el jardín.

Mira el video: Aprende a como cultivar tus propios girasoles en tu jardín paso a paso