Respondemos en detalle la pregunta: ¿el azafrán y la caléndula son flores diferentes?

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Las maravillas y el azafrán son flores que se pueden encontrar en casi cada sección de dacha.

A pesar de que, por su naturaleza, estas plantas son completamente diferentes, muchos jardineros a menudo las confunden.

¿Cuáles son sus diferencias y cómo son? ¿Y por qué hay una confusión constante entre estos colores?

Descripción comparativa y foto

Entre los jardineros son disputas sobre lo caléndulas - es más asequible, pero iguales en apariencia y propiedades del análogo de azafrán. Ambas plantas son ampliamente utilizados en la cocina, medicamentos y cosméticos. Pero en este caso caléndula y el azafrán no está relacionada, pero de diferentes colores, pero tienen cualidades similares. Ver la diferencia ayudará a su descripción comparativa.

Una planta de la familia de Asters

Tagetes pertenecen a la familia de las Asteraceae, son los cultivos anuales. Muy raras son las variedades perennes de estas flores. Popularmente conocido como caléndulas más chernobryvtsy.

Descripción botánica:

  • Tienen una forma de racimo, de pequeño tamaño.
  • El tallo de la planta es erecto, ramificado.
  • Inflorescencias en forma de cestas.
  • Las flores son brillantes, más a menudo amarillo y naranja, en los bordes son terry.
  • Los frutos de las maravillas son achenes negros achatados.

Las maravillas son una planta amante de la luz que ama el calor y la humedad. El período de floración comienza a fines de la primavera y dura hasta el otoño.

¡Ayuda! Las maravillas tienen una composición enriquecida con vitaminas, lo que explica su popularidad en el campo de la medicina y la farmacología. Contienen fitoncidas, ácido ascórbico, flavonoides, oligoelementos (magnesio, hierro, potasio, cobre), vitaminas y mucho más.

En casas de verano, las caléndulas también se benefician: se usan como insecticidas naturales. Las flores asustan y protegen las plantas de los nematodos, gorgojos, moscas de la cebolla, primicias, pulgones, hormigas. Es por eso que los agrónomos recomiendan plantar caléndulas entre lechos vegetales, a lo largo del perímetro de las camas o en forma de pequeños islotes.
Se puede encontrar más información sobre estos colores en el video:

Flores de la familia de Iris

Azafrán - una planta perenne de la familia de Iris. Extractos de la descripción botánica:

  • Tiene tubérculos en forma de bulbos.
  • Crece a una altura pequeña - hasta 25-30 cm.
  • Él no tiene un tallo.
  • Hojas basales lineales, yemas simples.
  • Las frutas son pequeñas cajas de semillas.
  • El período de floración en el azafrán 2 - es otoño y primavera (depende de la variedad específica).

El estigma de la flor parece un tubo de no más de 4 mm de largo, que tiene un aroma dulce y picante. Estos tubos en una flor 3. De ellos, la especia de fama mundial está preparada. Para su preparación, los tubos están prolijamente separados de la flor, secados y molidos. Almacene esta especia no puede más de 2 años.

¡Ayuda! El azafrán es una de las especias más caras del mundo. El costo por 1 kg alcanza los 5000 dólares.

El azafrán es alto en calorías, contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales (tiamina, aceite graso, sustancias nitrogenadas, licopeno y otros). La flor también tiene propiedades medicinales y es ampliamente utilizada en medicina.

La planta tiene un efecto anticonvulsivo y antiinflamatorio, reduce el colesterol. El ácido crocetínico, contenido en el azafrán, no solo previene el crecimiento de tumores cancerosos, sino que también destruye sus células madre. A menudo, la flor se usa para tratar quemaduras y enfermedades de la piel.

¿Cuál es la diferencia?

Características comparativas de las plantas

IndicadorMaravillasAzafrán
FamiliaAstrológicoIris
TalloRamificado, rectoFalta
RootRamificado, hay procesos adicionalesEn forma de una bombilla
PatriaAméricaIndia, Medio Oriente
Efectos en el cuerpo (es a la vez una diferencia y una similitud).Beneficios para órganos y sistemas individuales.Anti-envejecimiento y efecto general de mejora de la salud.
Uso en la cocinaEstán incluidos en preparaciones de hierbas.La especia más cara. Mal combinado con otras especias.

Variedad Imeretinskaya

Otro nombre es zafaran. Se refiere a la familia Astro. Planta herbácea anual. De acuerdo con la descripción botánica, el azafrán Imeretiano es casi idéntico a las maravillas:

  • Tallo erecto, hasta 50 cm de alto.
  • Hojas de hasta 11 cm de largo, finamente disecadas.
  • Las inflorescencias aparecen en el medio del verano.

Desde el azafrán Imeretian, también puedes preparar especias. Pero será diferente del verdadero sabor, aroma y precio del azafrán (mucho más barato).

¡Importante! Las propiedades útiles del azafrán Imeretiano son muy inferiores al presente.

Motivo de la confusión

Muchos jardineros creen que las maravillas y el azafrán son la misma planta, pero esta opinión es errónea, ya que estas flores son completamente diferentes, aunque exteriormente muy similares entre sí. ¿Por qué las maravillas y el azafrán a menudo se confunden? Las razones de la confusión son varias:

  1. Similitud visual de color y aroma.
  2. Propiedades útiles Tanto las caléndulas como el azafrán son igualmente útiles para el tratamiento del sistema nervioso humano, las enfermedades del tracto digestivo y la mejora del sistema nervioso. Además, ambas plantas se usan para tratar infecciones bacterianas y procesos inflamatorios.

Entonces, la diferencia principal entre las maravillas y el azafrán pertenece a diferentes familias. Contienen vitaminas y oligoelementos que afectan a diferentes órganos del cuerpo humano. Y la confusión surge debido a la similitud del aroma y el color de estas plantas.

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